J'ai testé le pâté nutriscore B « terrine de canard aux tomates semi-séchées et thym ». Le tour de passe-passe, c'est que le liant n'est pas fait de graisse mais de purées pommes de terre, de carottes, de tomates et de pois. Je suis très convaincu – meilleur que la plupart des pâtés, beaucoup moins salé pour commencer. Pas d'additifs non plus.

(Comme je m'astreins à ne plus manger que du A ou du B, voilà qui redonne de la lumière à ma vie.)